야호:니혼바시가미사명:유한회사 가미시게

창업 당시, 「명물과 세상에 끌려 옛날보다 변함없는 맛의 달의 가마코」라고 읊어졌습니다.
항상 재료를 음미하고 양심적인 제품을 만드는 것을 신조로서 장사를 해 왔습니다.
「반펜」과 풍미가 좋은 「가마호」는 함께 호평을 받고, 메이지 천황, 다이쇼 천황, 쇼와 천황 즉위만에 「미가마호코」를 납부하는 영광에 받고 있습니다.


당점 제일 인기의 「손잡이 반펜」은, 게센누마에서 잡은 생의 요시키리자메와 아오자메를 사용해, 한 장씩 수작업으로 형취하는 산형 전통의 일품입니다.
생으로 와사비 간장을 붙이거나 표면이 여우 색깔이 될 때까지 구이 되어 생강간장을 찍어 주시면 더 맛있게 받을 수 있습니다.
빨아들이나 오뎅에도 궁합 발군입니다. 꼭 한번 맛보세요.