고가네 고구마

저희 가게 고안품 『황금 고구마』는 메이지 30년대 초경부터 고안 발매했습니다.
구운 고구마에 형태를 하고, 당시 고급품의 황미 소를 밀가루로 감싸고, 니키를 뿌려 고온에서 구웠습니다.
내용이 부드럽고, 냉장고·랩핑(진공 팩)등 없는 시대에, 일자(10일)의 좋은 과자를 고안했습니다.